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抽检 二季度全国食品合格率 蔬菜制品最低为93.5%


政通 2018-06-13 18:20 我要评论

 

北京商报讯(记者 吴文治 赵述评)7月27日,记者从国家食品药品监督管理总局(以下简称“食药监总局”)获悉,今年二季度,全国共完成并公布342594批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品334968批次,不合格样品7626批次,样品总体合格率为97.8%,比今年一季度高0.3个百分点。其中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。此外蔬菜制品合格率为93.5%,为此次抽检合格率最低品类。

根据食药监总局发布的通告显示,可可及焙烤咖啡产品和特殊医学用途配方食品的样品合格率为100%,而蔬菜制品、淀粉及淀粉制品的抽检合格率最低,前者的合格率仅为93.5%,后者的合格率为94.5%。其次是冷冻饮品、特殊膳食食品等。

同时,抽检结果显示,不合格的主要问题集中在七个方面,分别为超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、农兽药残留指标不合格、质量指标不符合标准、检出非食用物质、重金属等元素污染、生物毒素污染。其中,食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的28.9%,比一季度低1.2个百分点;食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的22%,比一季度高7个百分点;食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的3%,与一季度持平。